SALTO, Septiembre 26 (www.SaltoCiudad.com) Organizada por el Centro de Ingenieros Agrónomos de Salto en conjunto con el INTA de Pergamino, se llevará a cabo el miércoles 3 de octubre la Primera Jornada de Calidad Industrial de Soja.

La cita será a partir de las 8.45 en el predio ferial de APAS y contará con la disertación de la Dra. Martha Cuniberti, Jefa del Laboratorio de Calidad Industrial de Cereales y Oleaginosas del INTA Marcos Juárez, quien desarrollará el tema “Calidad de soja para el proceso de extrusión y prensado” y el Ingeniero Agrónomo Jorge O. Azcona (INTA Pergamino) quien hablará sobre Inhibidores de Tripsina en complejo soja.

Para socios y estudiantes de ingeniero agrónomo el arancel será de 50 pesos y para los invitados 100. (www.SaltoCiudad.com)