Se llevó a cabo en la Dirección de Bromatología dirigida a su personal, en el marco del Programa de Celiaquía, para llevar a cabo los posteriores controles en los comercios gastronómicos de Salto, orientado a garantizar que esta población reciba una oferta culinaria de calidad.
Estuvo a cargo Vanina Morichetti, licenciada en Nutrición y responsable de la alimentación de los comedores infantiles municipales.
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— Ministerio de Salud (@msalnacion) 5 de mayo de 2018
